Zobraziť fotky (3)
Ponúkame na predaj Bazalku thajskú (Ocimum basilicum var. thyrsiflora) v črepníku.
Bylinka je pôvodom z Indie.Dnes sa vyskytuje v celej Ázii a pestuje sa aj v Južnej Amerike alebo u nás v Európe. U nás sa dá najľahšie pestovať odroda Ocimum basalicum " Siam Queen".
Vlastnosti:
bazalka thajská je jednoročná liečivá rastlina,
patrí do rodu bazaliek,
je kultivarom bazalky pravej (Ocimum basilicum), a preto ju svojou chuťou i vôňou pripomína,
stonky má sfarbené do šedofialovej,
kvety sú ružové až tmavofialové,
kvety sú ružové až tmavofialové,
listy majú najčastejšie podlhovastý tvar, zakončený špičkou,
dorastá do maximálnej výšky 50 cm podobne ako žihľava alebo mäty,
na rozdiel od našej európskej bazalky pravej ázijská ešte výraznejšie vonia a chutí po sladkom drievku a aníze, preto sa niekde nazýva bazalka anízová alebo bazalka ázijská,
je svieža a ľahko štiplavá.
Požiadavky na pestovanie:
teplomilná a svetlomilná rastlina,
nachladnutie a vysušenie poškodzuje rastlinu.
Liečivé účinky:
čaj z bazalky pôsobí dobre na žalúdok, podporuje vylučovanie žlče, znižuje horúčku a upokojuje,
má antibakteriálne účinky, ktoré sa využívajú pri liečbe zažívacieho ústrojenstva,
používa sa pri nechutenstve, anémii, astme, neplodnosti, zápaloch ľadvín a zápaloch močového mechúra,
bola preukázaná i určitá účinnosť pri liečbe rakoviny,
okrem náboženského významu, má aj zásadný liečivý význam a používa sa v ajurvédskej medicíne.
Použitie:
v thajskej kuchyni sa uplatnila ako korenie do šalátov, omáčok a mäsitých jedál,
šťava z listov alebo odvar lieči katar horných dýchacích ciest, prechladnutie, ale i choroby pečene a znižuje horúčku,
znižuje hladinu cukru v krvi a pôsobí proti stresu, analgeticky a antipyreticky,
znižuje krvný tlak.
Zber:
zberá sa celá vňať, najlepšie v auguste,
suší sa v tieni pri teplotách do 30°C.
Rozmer črepníka: K9
Výška rastliny: v závislosti od ročného obdobia: 15 - 20 cm
Je možné ju sadiť celý rok!
xxx xxx
