Šafrán siaty - Pravý šafrán

Ponúkame na predaj Šafrán siaty - Pravý šafrán (Crocus sativus) v črepníku.
Bylina z čeľade kosatcovité (Iridaceae).Pochádza zo západnej Ázie, odkiaľ sa rozšíril do Orientu, Stredomoria, Indie a Číny. Používali ho ako korenie, liečivo aj farbivo.Je najdrahšou koreninou na svete! Na 1 gram je nutné pozbierať až 120 000kvetov. Dnes sa pestuje najmä vo Francúzsku, Španielsku, Afganistane, Afrike a USA.
Vlastnosti:
dorastá do výšky 20 cm
má cibuľkovitú, šupinatú hľuzu, z ktorej vyrastajú veľmi úzke, na spodku pošvami obalené listy a skrátená os s veľkým, ozdobným bledofialovým voňavým kvetom
plod je tobolka
droga má veľmi silnú, charakteristickú vôňu, horkú chuť a intenzívnu farbiacu schopnosť
obsahuje žlté farbivo krocín, glykozid, pikrokrocín a silicu
farbou, chuťou a vôňou sa pravému šafranu podobá tzv. šafran kapský, získavaný z rastliny Lyperia crocea
ostatné náhradky sú najmä kvety požlte farbiarskej (Carthamus tinctorius L.) a kvety nechtíka (Calendula oficinalis L.) a kvet arniky (Arnica montana L.).
Požiadavky na pestovanie:
vyžaduje teplejšie oblasti s južnou expozíciou a hlinitopiesočnatú pôdu zásobenú živinami a vodou
na jednom mieste sa pestuje tri roky, potom je treba pôdu nechať odpočinúť
spravidla v priebehu mája sa hlúzy vykopú, usušia, a vytriedia
v septembri sa vysádzajú do dobre pripravenej pôdy do spony 30x15 cm a do hĺbky 6-7cm
Účinky a použitie:
v lekárňach používali šafrán donedávna na ofarbovanie niektorých prípravkov na žlto
v liečiteľstve sa kedysi predpisoval šafrán pri chorobách žalúdka, pečene aj ako celkové tonikum
v malom množstve podporuje krvný obeh, posiľňuje žalúdok, zlepšuje trávenie, ukľudňuje nervy, pôsobí proti krčom, astme, kašľu, má močopudné a žlčopudné účinky
obmedzene sa používa v očnom lekárstve a gynekológii - strata menštruácie
najviac sa šafrán používa v španielskej a francúzkej kuchyni stretávame sa s ňou aj v arabskej, indickej, čínskej kuchyni aromatizuje a farbí polievky, omáčky, syry, ryžu
Zber:
z kvetov sa zbierajú iba blizny
doba kvitnutia je 2-3 týždne
Rozmer črepníka: K12
Výška rastliny: v závislosti od ročného obdobia: 15 - 30 cm
Je možné ju sadiť celý rok!

Ponúkame na predaj Šafrán siaty - Pravý šafrán (Crocus sativus) v črepníku.
Bylina z čeľade kosatcovité (Iridaceae).Pochádza zo západnej Ázie, odkiaľ sa rozšíril do Orientu, Stredomoria, Indie a Číny. Používali ho ako korenie, liečivo aj farbivo.Je najdrahšou koreninou na svete! Na 1 gram je nutné pozbierať až 120 000kvetov. Dnes sa pestuje najmä vo Francúzsku, Španielsku, Afganistane, Afrike a USA.
Vlastnosti:
dorastá do výšky 20 cm
má cibuľkovitú, šupinatú hľuzu, z ktor...