Pravé indické kari - kari stromček

Ponúkame na predaj Pravé Indické Kari - Kari stromček (Murraya koenigii) v črepníku.
Počuli ste niekedy o pravom indickom kari korení? Pod týmto názvom sa v Európe predáva ťažko definovateľná pomletá zmes korení od kurkumy cez čierne korenie, mletú zeleninu až po soľ. S pravým indickým kari však nemá nič spoločné. a v originálnej indickej kuchyni sa nikdy pred príchodom Angličanov do Indie nepoužívala. Kari je v skutočnosti list menšieho tropického stromčeka, ktorý sa vyskytuje od Cejlónu až do strednej Indie a má jemnú, ťažko definovateľnú vôňu a chuť.
Vlastnosti:
pochádza z juhovýchodnej Ázie
plane rastie na Južnom úpätí Himaláju od Pakistánu až po Južnú Čínu, zasahuje aj do Južnej Indie aj na Srí Lanku a do Thajska a Vietnamu
je to aromatický krík alebo stromček dorastajúci do 4m výšky, s chlpatými vetvičkami
listy sú striedavé, so 17-31 striedavými listami
listy sú rapíkaté, vajcovité 2-5cm dlhé a 0.5-2cm široké, na bázi zaokrúhlené až klinovité, na vrchole špicaté
kvety sú koncové, mnohokveté, voňavé
plodom je vajcovitá až elipsoidná bobuľa asi 1.5 cm dlhá, za zrelosti čierna, s 1-2 semenami
Požiadavky na pestovanie:
prirodzeným stanovišťom sú vlhké lesy
kari strom je teplomilná drevina, ktorú pestujeme ako prenosnú rastlinu v kvetináči
zeminu používame hlinito piesočnatú, priepustnú
zalievame len vtedy, až substrát mierne vyschne-premokrenie škodí
rastline sa darí na slnku(v lete ju treba chrániť pred slnkom), v polotieni
pestovateľská teplota by nemala klesnúť pod 12 °C, a to v zimnom období
optimálna teplota sa však pohybuje medzi 18-25 °C
vzhľadom k blízkej príbuznosti rodu Murraya s citrusmi, je vhodné behom vegetácie prihnojovať hnojivom pre tieto rastliny
Rozmnožovanie:
rozmnožujeme ju semenami
Účinky:
v tradičnej indickej medicíne má Murraya veľmi široké spektrum použitia
je doporučovaná k liečbe cukrovky(znižuje hladinu cukru v krvi)
ukludňuje tráviaci trakt
lieči ekzémy
pichnutie hmyzom
zápaly a ochorenia ľadvín
Použitie:
čerstvé alebo sušené listy sa používajú pri príprave vegetariánskych jedál, k ochuteniu fazule, ryže, zeleniny, syru ale i mäsitých jedál
sušením stráca značnú časť arómy, je uprednostňovaná používanie čerstvých listov
je veľmi oblúbeným prostriedkom v ľudovom liečiteľstve-cení ju aj ajurvéda
Rastlinu dodávame od 1. mája v závislosti od počasia!!!
Rozmer črepníka: K9
Výška rastliny: v závislosti od ročného obdobia: 15 - 30 cm
Je možné ju sadiť celý rok!

Ponúkame na predaj Pravé Indické Kari - Kari stromček (Murraya koenigii) v črepníku.
Počuli ste niekedy o pravom indickom kari korení? Pod týmto názvom sa v Európe predáva ťažko definovateľná pomletá zmes korení od kurkumy cez čierne korenie, mletú zeleninu až po soľ. S pravým indickým kari však nemá nič spoločné. a v originálnej indickej kuchyni sa nikdy pred príchodom Angličanov do Indie nepoužívala. Kari je v skutočnosti list menšieho tropického stromčeka, ktorý sa vyskytuje od Cejlónu...